Válogatott híreink: fenntarthatóság

A Sváb Sarok négy hangulatos pincefaluja idén csatlakozik a Nyitott Porta Napok programhoz. A látogatók nemcsak borokat, házi finomságokat kóstolhatnak, hanem testközelből élhetik át a szüret, a feldolgozás és a sváb hagyományok világát. Szőts Mónikával, a régió szervezőjével beszélgettünk arról, miért érdemes útra kelni a szeptember 20–21-i hétvégén.

Több száz látogatót vonzott a hétvégén Szatmár-Beregbe a Nyitott Porta Napok rendezvénysorozat nyitóeseménye. Volt szilvalekvárfőzés, kézműveskedés és igazi közösségi összefogás. Pótor Melinda, a Minden, ami Szatmár-Bereg Egyesület vezetője mesélt arról, hogyan sikerült a bemutatkozás Magyarország legnagyobb agroturisztikai eseménysorozatán.

Augusztus 23-án indul a Nyitott Porta Napok országos rendezvénysorozat. A program első állomásaként a szatmár-beregi termelők tárják szélesre kapuikat. Ebből az apropóból beszélgettünk Fieszl Csabával, a szervező, Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egységének igazgatójával.

Mintegy 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra nyitja meg kapuit 2025. augusztus 23. és október 5. között hazánk 5 tájegységén és ígér igazi élménykavalkádot az érdeklődőknek. A vidéki élet báját, az állattartás, a növénytermesztés, a helyi termékek különleges tárházát és megannyi gasztronómiai élményt, ízeket ismerhetnek meg a látogatók.

Hazánkban több mint 300 termelői piac működik, ahol a vásárlók közvetlenül a termelőktől szerezhetnek be friss, szezonális hazai élelmiszereket. Ezek a piacok a rövid ellátási lánc kulcsszereplői, segítik a kistermelőket, és csomagolásmentes kínálatukkal a fenntarthatóságot is támogatják.

Az Európai LEADER Szövetség (ELARD) 2025 első félévéről szóló beszámolója szerint a szervezet Knowledge Hub tevékenységei jelentős előrelépést hoztak a fenntartható vidékfejlesztés terén. A cél, hogy az európai szakmai tudás és helyi fejlesztési tapasztalatok összekapcsolódjanak a közösségek érdekében.