Csabai Kolbászfesztivál október 23. és 26. között
2025. október 23-26. között ismét a kolbászé a főszerep Békéscsabán, a 28. Csabai Kolbászfesztivál négy napon át kínál ízekben gazdag, hagyományőrző és szórakoztató programokat. A Vidék- és Térségfejlesztési Támogató Egység kiállító partnerként vesz részt a rendezvényen, ahol termelőink és munkatársaink várják a látogatókat.
Magyarország egyik legnagyobb gasztrokulturális eseményének felvezetéseként október 9-én tartották a nemzetközi szárazkolbászverseny zsűrizését a Csabai Rendezvénypajtában. A díjakat a fesztivál nyitónapján adják át.
A szárazkolbászversenyre mű- és természetes bélbe töltött szárazkolbásszal lehetett nevezni. Húsüzemek, magánszemélyek, kolbászt árusításra vagy saját fogyasztásra készítők egyaránt jelentkezhettek.
A hagyományoknak megfelelően a fesztiválon idén is a csabai kolbász és a hagyományőrző programok kerülnek középpontba, lesz disznóvágás-bemutató, kézműves vásár, mezőgazdasági kiállítás, és a családok számára is készülnek programokkal.
A szervezők kiemelték: minden generációt változatos gasztronómiai, kulturális és zenei programokkal várnak. A fesztivál nyitónapján, október 23-án a gyerekeké lesz a főszerep: óvodások és iskolások mérik össze tudásukat a kolbászkészítő versenyen.
Pénteken a középiskolások és egyetemisták kolbászkészítő versenyével indul a nap. A fesztivál csúcspontja a szombati nap, akkor rendezik a nemzetközi kolbászgyúró versenyt.
A vasárnap a családok és a hagyományok napja lesz: a cégek kolbászgyúró versenye mellett töltöttkáposzta-főző verseny és színes záróprogramok várják a közönséget. A gyermekeknek szól az Alma Együttes és a Kicsi Gesztenye Klub.
A belépődíjas rendezvény fellépői között lesz a Csík Zenekar, a Bagossy Brothers Company, Beton.Hofi, a Bohemian Betyars, a Parno Graszt, a Gypo Circus Szirota Jenniferrel, a Follow The Flow, a Halott Pénz, Fásy Ádám és a Gypsy Kings, továbbá a NOX, DESH és Regán Lili. Nemzetközi fellépőként a Britain’s Got Talentből Taryn Charles-t is láthatja a közönség.
Forrás: Halász Gabi, Csodálatos Magyarország
