A csípősség sokáig pusztán intenzitást jelentett, ma azonban egyre inkább karaktert, mélységet és tudatosan felépített ízélményt. Szabó Attila, a Nico Chilifarm tulajdonosa ezt az új szemléletet képviseli. Saját termesztésű paprikájából születő szószaiban a tűz, az édesség és a füst elegáns egyensúlyba rendeződik.

Somogy vármegyében, Kaposvár közelében, Kisasszond határában tartja fenn mintegy 150 méhcsaládból álló gazdaságát Juhász Zsolt. A családi vállalkozásként működő méhészet a hagyományos méztermékek készítése mellett keresi az új piaci lehetőségeket, miközben a szakember napi munkájának jelentős részét a méhészeti szaktanácsadás teszi ki.

A globalizáció következtében napjainkban szinte korlátlanul elérhetővé váltak az élelmiszerek, függetlenül azok származási helyétől vagy szezonalitásától. A modern termesztéstechnológia és a fejlett szállítási rendszerek lehetővé teszik, hogy a világ távoli pontjain előállított termékek hosszú ellátási láncokon keresztül a fogyasztókhoz jussanak.

A magyar mezőgazdaság válaszút előtt áll. A gyors ütemű technológiai fejlődés és digitalizáció mellett az ágazat munkaerőpiaci összetétele jelentős átalakulást igényel. A statisztikai adatok szerint a hazai gazdálkodók közel 60 százaléka 50 év feletti, miközben a 35 év alatti korosztály aránya 6 százalék körül mozog.

A Hévíz Piknik Box program a helyi termelőket, a zalai ízeket és az aktív kikapcsolódási lehetőségeket kapcsolja össze egy új, élményalapú turisztikai termékben. A projekt célja, hogy Hévíz és térsége a fenntartható, hiteles és személyes élményekre építő turisztikai kínálatával még erőteljesebben jelenjen meg a hazai és nemzetközi látogatók előtt.

A KAP Nemzeti Irányító Hatósága 2026. március 30-án tette közzé a 48/2026. számú közleményt, amely a „Működő minőségrendszerhez történő csatlakozás támogatása” (KAP-RD46-1-25) elnevezésű pályázati felhívás módosítását tartalmazza. Ez a módosítás bővíti a támogatható tevékenységek és a pályázók körét, különösen az ökológiai gazdálkodás területén.

2026. április 16-án rendezik meg a Szigetköz Expo konferenciát Mosonmagyaróváron, ahol az „okos város – okos vidék” témakör köré szerveződő előadások és kerekasztal-beszélgetések várják az érdeklődőket. A program a vidékfejlesztés aktuális kérdéseit és jó gyakorlatait mutatja be.

A Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft. által koordinált Nyitott Porta Napok programsorozat 2025-ben több mint 150 családi gazdaság, pince és manufaktúra részvételével erősítette az agroturizmust, elősegítve a helyi termelők és fogyasztók közötti kapcsolatokat, valamint a rövid ellátási láncok fejlődését.

Az agrártárca kiemelt figyelmet fordít a tanyasi életforma fennmaradására, a tanyasi identitás megőrzésére és a vidéki infrastruktúra fejlesztésére. Ezért hirdette meg a tavalyi évben, az új agrártámogatási ciklusban is a tanyák infrastrukturális fejlesztésére szolgáló 15 milliárd forint keretösszegű felhívást.

Megnyílt a jelentkezés a 2026. évi Mezőgazdasági és Vidéki Inspirációs Díjakra, amely a KAP által támogatott, kiemelkedő projekteket díjazza. A felhívás célja a jó gyakorlatok bemutatása, a generációs megújulás ösztönzése és a női szerepvállalás erősítése a vidéki térségekben.