Román jó gyakorlat a rövid ellátási láncok fejlesztésére
Egy román jó gyakorlat bemutatja, hogyan segíthetik a rövid ellátási láncok a helyi tejtermékek piacra jutását. A Bistrița–Năsăud térségében megvalósított együttműködési projekt célja a helyi gazdálkodók értékesítési lehetőségeinek bővítése, a helyi piacok erősítése és a vidéki gazdaság fejlődésének támogatása volt.
A romániai Lider Bistrița-Năsăud Helyi Akciócsoport által indított kezdeményezés célja az volt, hogy a rövid ellátási láncok fejlesztésével új piaci lehetőségeket teremtsen a térség gazdálkodói számára. A projekt keretében átfogó promóciós stratégia készült, valamint több kommunikációs és rendezvényszervezési tevékenység valósult meg a termelési területen és annak környezetében. Ezek az események a partnergazdaságok által előállított tejtermékek népszerűsítését szolgálták, miközben a fogyasztók tájékoztatását és szemléletformálását is segítették.
A kezdeményezés hátterében az állt, hogy a Bistrița-Năsăud megyei Ilva Mică térségében gazdálkodók ugyan jelentős mennyiségű tejet és tejterméket állítanak elő, azonban korábban nem rendelkeztek állandó értékesítési ponttal. Termékeiket csak alkalmi agrár-élelmiszeripari vásárokon tudták értékesíteni Sângeorz-Băiban vagy a környező településeken. Ezek a piacok azonban nem biztosítottak elegendő felvevőpiacot, így a könnyen romló termékek egy része gyakran kárba veszett. A korlátozott piaci jelenlét emellett a finanszírozási lehetőségeket is szűkítette.
A projekt célja ezért rendszeres helyi értékesítési lehetőség létrehozása volt a Sângeorz-Băi–Maieru térségben működő mezőgazdasági termelők számára, ahol a tejtermékeket legfeljebb 50 kilométeres körzetben értékesíthetik. A kezdeményezés a rövid ellátási láncok kialakításával és célzott promóciós tevékenységekkel kívánta növelni a partnergazdaságok versenyképességét. A projekt keretében két értékesítési pontot alakítottak ki: egyet Sângeorz-Băiban, egyet pedig Năsăud településen. Ezeken a helyszíneken a partnergazdaságok közvetlenül értékesíthetik termékeiket a fogyasztók számára. Emellett médiakampány, promóciós rendezvények, valamint egy projektweboldal is létrejött a helyi termékek népszerűsítésére.
Az együttműködésben több szervezet vett részt: a Lider Bistrița-Năsăud HACS, a Kolozsvári Agrártudományi és Állatorvostudományi Egyetem, a Sîngeorz-Băi Termelői Csoport mezőgazdasági szövetkezet, Deac Ilișca egyéni gazdálkodó, a Sângeorz-Băi-i „Artemiu Publiu Alexi” középiskola, a Scridonesi Mihai Gabriel egyéni vállalkozás, valamint a „Victoria” panzió.
A projekt eredményeként a Sîngeorz-Băi Termelői Csoport és Deac Ilișca egyéni vállalkozó közvetlenül értékesítheti termékeit a Sângeorz-Băiban és Năsăudon bérelt értékesítési pontokon. Emellett három új munkahely jött létre a rendszeres értékesítés biztosítására.
A kezdeményezés jól mutatja, hogy az együttműködésen alapuló fejlesztések jelentős szerepet játszhatnak a helyi termékek piacra jutásának támogatásában, miközben hozzájárulnak a vidéki gazdaság élénkítéséhez és a közösségek megerősítéséhez.
Forrás: EU CAP Network
