Válogatott híreink: kézműves termék

A Nemeshanyért Egyesület, a Hagyományőrző Csipkebarátok Köre és Nemeshany Község Önkormányzata 17. alkalommal rendezte meg Csipkekészítő táborát Nemeshanyban. A tábor célkitűzése, megismertetni a résztvevőkkel a nemeshanyi csipke történetét és elkészítésének módját.

Orosházán, Némethné Kocsis Brigitta álmodta meg és hozta létre kistermelői vállalkozását a „Mesehely Kincseit”. Gazdaságában saját keltetésű tyúkokat nevel, amelyek tojásából magas minőségű, kézműves tésztakülönlegességeket állít elő. Termékei a hagyományos ízeket idézik meg, és a helyi alapanyagokra építő vidéki gazdálkodás értékeit is közvetítik.

Három évvel ezelőtt rendkívül nehéz feladatnak bizonyult újdonsült kistermelőként elnyerni a vevők bizalmát, meggyőzni őket, hogy igenis helyünk van a piacon. Az általunk előállított termékek megfelelnek az élelmiszer-biztonsági előírásoknak és mindemellett kiváló minőségűek.

Mád község Borsod-Abaúj-Zemplén megyében, a Szerencsi járásban, a Tokaji borvidéken található, világörökségi helyszín. Mádon nemcsak kiváló tokaji borokat, hanem különleges helyi termékeket is kóstolhatunk. „Ahol mosoly terem a bokrokon, ott vagyunk mi” – vallják a Mádi Berry-nél, ahol a vidék ízeit és értékeit képviselik.

A magyar kistermelői szektorban számos inspiráló történettel találkozhatunk, amelyek elhivatottságról, kitartásról és az inno­vációról is szólnak. Pál Norbert és Székely Csilla egy nagytarcsai tanyagazdaság tulajdonosai, akik hagyományokra épülő gazdálko­dásukkal mutatnak példát.

A Sváb Sarok négy hangulatos pincefaluja idén csatlakozik a Nyitott Porta Napok programhoz. A látogatók nemcsak borokat, házi finomságokat kóstolhatnak, hanem testközelből élhetik át a szüret, a feldolgozás és a sváb hagyományok világát. Szőts Mónikával, a régió szervezőjével beszélgettünk arról, miért érdemes útra kelni a szeptember 20–21-i hétvégén.

Gyerekkori emlék egy családi szőlő Kókán, ahol nagy hagyománya volt a szőlőművelésnek, de gyerekként nem szerette ezt a családi programot. Annak is nagyon örült, amikor édesapja idős korában eladta az ültetvényt. Később mégis egyre többet gondolt arra, hogy mégis kellene valahol egy kis szőlőterület.

Több száz látogatót vonzott a hétvégén Szatmár-Beregbe a Nyitott Porta Napok rendezvénysorozat nyitóeseménye. Volt szilvalekvárfőzés, kézműveskedés és igazi közösségi összefogás. Pótor Melinda, a Minden, ami Szatmár-Bereg Egyesület vezetője mesélt arról, hogyan sikerült a bemutatkozás Magyarország legnagyobb agroturisztikai eseménysorozatán.

A Balaton-felvidéken, Várvölgyön található Ekmann László gazdasága, amelyet feleségével közösen vezet. A Keszthelytől nem messze fekvő település a Balaton-felvidéki Nemzeti Park Igazgatóság területén található, ahol a természetközeliség és a hagyományos állattartás összekapcsolódik.

Halász Gergely nyolc éve kezdett szappant főzni saját célra, ma pedig már piacokon és vásárokon találkozhatunk különleges kézműves termékeivel. A Le Savon Szappanműhely természetes, egyszerű, mégis ötletes alternatívát kínál a mindennapi tisztálkodásra és háztartási használatra.