Sertéseket tart és hagyományos, magyar ízvilágú termékeket készít Maszlik Dávid Szentén, a Simahegyi Majorban. Itt megvalósul a szántóföldtől az asztalig folyamat, mert minden egy kézben van a gazdaságban: a saját szántókon megtermelt takarmánnyal etetik a saját kocáikat, melynek malacaiból állítják elő termékeiket.

Sikeres fejlesztést valósított meg Egyed István termelő, aki Lovasberény és Pátka között, külterületen folytat gazdálkodást. István 2006 óta foglalkozik állattartással, mangalicát és sertéseket tart szabadtartásos rendszerben. Termékei iránt az utóbbi években folyamatosan nőtt a kereslet, ami indokolttá tette a feldolgozási kapacitás bővítését.

Néhány kattintással online leadod a rendelésed és pár napon belül át is veheted a friss, vegyszermentes, antibiotikummentes, kiváló minőségű húsárut közvetlenül a gazdától. Ez a Villámpiac, amit a Remény Farm hívott életre és hamarosan csatlakozott hozzá a Táncoskert is.

Korosa András jersey teheneket tart, és több mint tíz éven keresztül sajtokat készített. A történet érdekessége, hogy most egy olyan sajtkészítővel beszélgetek, aki jelenleg nem gyárt sajtot. Hogy miért teszem ezt mégis? Azért, mert az ő egyedi története számos tanulságot és sok megfontolásra alkalmas ötletet rejt magában.

A KAP Nemzeti Irányító Hatósága közzétette a „Működő minőségrendszerhez történő csatlakozás támogatása” című felhívást, amely 1,6 milliárd forintos kerettel segíti az OEM/OFJ/FJ/HKT uniós rendszerekhez, az ökológiai gazdálkodáshoz vagy a hazai minőségrendszerekhez való csatlakozást. A kérelmek 2026. március 5. és október 28. között nyújthatók be.

Wirth Kristófot már gyermekkorában vonzotta a gombák titokzatos világa. A kíváncsiság lassan szenvedéllyé, majd szakmai tudássá érett, végül pedig sikeres vállalkozássá nőtte ki magát. Ez az út vezetett a Myconest megszületéséhez, melyben feleségével nagy becsben dolgozzák fel a természet kincseit.

A „Külterületi utak fejlesztése” című KAP felhívás által első körben több mint száz vidéki önkormányzat külterületi útfejlesztésének finanszírozására kerülhet sor 8,4 milliárd forint összegben – jelentette be közösségi oldalán Nagy István agrárminiszter.

„A bor palackozott költészet!” – vallja Hauzer Zsuzsa, a Hauzer Bormanufaktúra tulajdonosa és borásza. Számára a bor valóban művészet, lelki és esztétikai élmény. A vállalkozás életében a piros bicikli logó különös szerepet kapott: a vidám, egyszerű jelkép lett az, amit mindenki megjegyzett.

Az Európai Unió új tematikus jelentése átfogó útmutatót kínál ahhoz, hogyan értékelhető a digitalizáció szerepe a mezőgazdaságban és a vidéki térségekben a 2023–2027-es KAP ciklusban. A dokumentum közös elméleti keretet, gyakorlati módszereket és jól használható értékelési eszközöket biztosít a szakmai szereplők számára.

A XI. Termelői Közösségek Napján újabb kilenc pályázó összesen tizenöt kiváló terméke nyerte el a Hagyományok – Ízek – Régiók védjegy viselésének jogát. Ezzel immár 253-ra emelkedett azoknak a termékeknek a száma, amelyek büszkén hordozhatják a HÍR tanúsítványt, hozzájárulva a helyi termelők szélesebb körű ismertségéhez.