Mókus-Kert

A kiskerti vagy korábban háztájinak nevezett zöldségtermesztés néhány évtizede reneszánszát élte. Mára, a falvakban is ritka, a gondozott, önellátást szolgáló veteményeskert. Igaz, hogy ebben is látható változás, mivel egyre többen gondoskodnak családjuk zöldség és gyümölcs ellátásáról.

A családi önellátás, majd az azon felül meglévő zöldségek értékesítésének alapját általában, a lakóhelyünkön, a családi házak kertjeiben, vagy zártkertekben megtermelt zöldségek biztosítják. Hódmezővásárhely-Szikáncs településen egy fiatal pár, négy éve kezdte művelni egyikük szülői házának kertjét. A helyszínen, Szél-Micziz Viktória nagy lelkesedéssel mutatta meg számomra, hogy is állnak most, mit értek el, és hogyan tervezik a folytatást. Viktória, miközben kisfia végig körülöttünk játszott, kísérleti kertnek nevezi kiskertjüket. Minden évben más fajtákkal, más ültetési rendben és más módszerrel próbálkoznak, keresik a legjobbat. Fő növényük a paradicsom, melyből 23 fajtával rendelkeznek. A 23-as szám fontos számukra, mert 23-i napon házasodtak össze! A családi „titok” megosztása után végig néztük a paradicsom töveket, láthattam az UV tűrő fajtákat, melyek levelükben kékes-szürke, termésükben piros-fekete színűek. Vagy a számomra különleges, őszibaracknak kinéző, egészen nagy termésű fajtát. A meglévő csepegtető öntözés ellenére, küzdenek a szárazsággal, a poloskákkal. Igyekeznek vegyszermentesen gazdálkodni, alkalmazzák a biológiai védekezés módszereit. Azt tapasztalták, hogy leginkább a koktélparadicsomra van kereslet. A piacon való értékesítés mellett, kihasználják a közösségi média felületet lehetőségét is. A közelmúltban nyereményjátékot hirdettek, melyen zöldségcsomagot sorsoltak ki, így népszerűsítve tevékenységüket. De nem a paradicsom az egyetlen megtermelt zöldségük, mivel céklát, padlizsánt, paprikát és uborkát is termelnek. Az idén karfiol termesztést is elkezdik, illetve tervben van a szamóca is. Mivel az alapjai már megvannak mindenképpen szeretnék a területet bővíteni, így a jövőben, kosárközösség elindítását is tervezgetik. 

Egy fiatal pár elhatározása és kitartása, szülői támogatással hozta létre a Mókus-Kertet, mely már nemcsak a család önellátását biztosítja, hanem lehetőséget ad a megtermelt zöldségek értékesítésére is, mely alapot adhat az őstermelői tevékenység bővítésére.

Szerző: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.- Benkő Zsolt