A helyi gazdálkodás jövője szerepelt a Fókuszban a vidék című eseménysorozat középpontjában. A tényői állomáson a környék termelői közül Fülesné Bízó Henriett, a győrújbaráti Füles családi gazdaság egyik tagja mesélt a gazdaságuk mindennapjairól.

„Füstös ízek, házias zamat! Kézműves füstölt áruinkkal az igazi hagyományt hozzuk el az asztalodra.” - Hirdeti a felirat a Víg Kolbász Manufaktúra, egészséges házi készítésű finomságok facebook csoportban. A Víg Kolbász Manufaktúra saját online piacterén, ahol akár rendelhetnek is a csoport tagjai.

Hazánkban több mint 300 termelői piac működik, ahol a vásárlók közvetlenül a termelőktől szerezhetnek be friss, szezonális hazai élelmiszereket. Ezek a piacok a rövid ellátási lánc kulcsszereplői, segítik a kistermelőket, és csomagolásmentes kínálatukkal a fenntarthatóságot is támogatják.

Lettországban egy családi biogazdaság nemcsak a hajdinatermesztésben alkotott maradandót, hanem a fenntartható agroturizmusban is. A Liepkalns gazdaság új kezdeményezése, a Hajdina Rezidencia innovatív módon ötvözi a vidéki élet bemutatását, a környezetvédelmet és az élményalapú tanulást.

Bár komoly kihívások előtt áll az agrárium, Szigeti Tamás agrármérnök szerint a megújulás lehetősége is adott. A jövő most formálódik – okos döntésekkel fenntartható és versenyképes lehet a magyar mezőgazdaság. Ha megszűnnek a támogatások, az nemcsak a gazdák, hanem minden fogyasztó pénztárcáját meg fogja érezni.

Több szempontból kiemelten fontosak a zöldterület-kezeléssel foglalkozó vállalkozások, valamint a díszkertész ágazat termékei és szolgáltatásai, ezért fejlődésüket az Agrárminisztérium is elkötelezetten támogatja. Így a díszkertészeti pályázat első körében csaknem 600 millió forint támogatást ítélt meg 30 kisvállalkozás részére.

A CIRCLE projekt négy európai LEADER-régió együttműködésével mutatta meg, hogyan lehet a körforgásos gazdaság elveit a mindennapok gyakorlatává tenni. A kkv-k, önkormányzatok és helyi közösségek összefogása fenntartható megoldásokat hozott, melyek túlmutatnak az újrahasznosítás klasszikus értelmezésén.

Egy magyar család szarvasmarha telepe a közelmúltban került fel az EU KAP Hálózat jógyakorlatai közé. A dél-magyarországi gazdaság fenntartható fejlesztése és a vidék megújítása példaértékű: európai uniós támogatások segítségével modernizálták az állattartást, növelve a termékek minőségét és a munka hatékonyságát.

Fejér megyében, a Vértes és a Bakony között húzódó Móri-árokban fekvő festői Móron működik a Holczinger Honey, egy fiatal, lendületes méhészeti vállalkozás. A mézet Holczinger Tamás készíti, aki szenvedéllyel és szakértelemmel foglalkozik a méhészkedéssel.

A klímaváltozás és a mezőgazdasági kihívások közepette egyre nagyobb jelentősége van a hatékony vízgazdálkodásnak. Ezt felismerve a Kalocsa Térségi Öntözési Közösség Dél Kft. újabb fejlesztést valósított meg a Vidékfejlesztési Program támogatásával. Az alábbiakban a sikeres beruházás részleteit mutatjuk be.