Nyárvégi kincsek: indul a portanyitogató Szatmár-Beregben

Augusztus 22-én Szatmár-Bereg portái indítják az őszi szezont. A tanyasi gazdálkodás, az ártéri örökség és a híres szatmári szilva mind a helyi közösségek értékteremtő erejét hirdetik a nyárutó első portanyitogató hétvégéjén.

A Nyitott Porta Napok 2026 programsorozat augusztus 22. és október 4. között, öt hétvégén keresztül az ország 19 térségében várja a látogatókat. Az országos barangolás legelső állomásaként a Minden, ami Szatmár-Bereg program várja az érdeklődőket az ország északkeleti csücskében. Ezen a vidéken a hagyományok nem a vitrinek mögött porosodnak, hanem a mindennapi élet élő, lélegző részei. Pótor Melinda térségi szervezőtől megtudtuk, hogy a hétvége nem pusztán egyszerű kóstolókat kínál a betérőknek.

„A portákon a vendégek testközelből ismerhetik meg a tanyasi gazdálkodást, a házi feldolgozást és az itteni vendégfogadás utánozhatatlan hagyományát” – mesélte a szervező. „A Tisza és a Szamos által formált ártéri táj jelképe a szilva, amely lekvárként, aszalványként, pálinkaként és süteményekben is végigkíséri az utat. Nálunk az ízekhez mindig történetek és élő tudás kapcsolódik. A rézüstben, hozzáadott cukor nélkül főzött szilvalekvár például valódi közösségi munka és generációkon át öröklődő tapasztalat eredménye.” A szervező arra is kitért, hogy a vidék arculata mennyire változatos agroturisztikai élményeket rejt a családok számára.

„Tizenkét vendégszerető település és közel húsz különleges helyszín várja a látogatókat” – fogalmazott Pótor Melinda. „A nagyari Veress Tanya, Kornél Gazda tarpai udvara, a fehérgyarmati Csürke Porta és a fülesdi Fülep Vendégház a vidéki élet más-más oldalát tárja fel. Csarodán pedig az épített örökség, a festett kazettás templomok világa kapcsolódik a programhoz. A látogatók maguk is bekapcsolódhatnak a ciberézésbe, miközben a méhészet, a házi rétes, a töltike és a kötött-tészta-leves mind arról mesélnek, hogyan válik a táj adománya mindennapi értékké.”

A programsorozat remek lehetőséget ad arra, hogy a városi ember is kiszakadjon a rohanásból, és valódi élményekkel gazdagodjon. A legfrissebb információkért és programokért látogasson el a www.nyitottportanapok.hu honlapra, vagy kövesse a rendezvénysorozat hivatalos Facebook-oldalát!

Forrás: Herman Ottó Intézet Nonprofit Kft.